Vous souhaitez apprendre à déveiner votre foie gras, pour ensuite le cuisinier à la maison?
Participez à l’un de nos atelier! Nous proposons plusieurs dates dans l’année.
Atelier de 2h30 heures environ
Groupe de 8 personnes, sur inscription
80 € / personne, avec un accompte de la moitié à l’inscription
Sur chaussures et tablier fournis
Apporter une terrine de 15 à 20 cm de long avec son couvercle
Bon cadeau pour offrir à vos proches
A la fin de l’atelier, vous repartez avec votre foie gras assaisonné et prêt à cuire. Les 2 magrets, les 2 cuisses, les 2 aiguillettes et les 2 ailes. La carcasse du canard (pour ceux qui le souhaite). Des recettes pour cuisiner le foie gras et le canard.
Prochaines dates disponibles
Pour réserver, contactez nous par téléphone au 02 48 51 03 89
